250g - 16 pz per cartone
Pappardelle
Classiche
Versione più larga (12 mm) delle comuni tagliatelle, eccellenti accompagnate da un ragù d’anatra seguendo la proposta sulla confezione, o in abbinamento a cardo, acciughe e mascarpone.
Ingredienti
semola di grano duro, uova, farina di grano tenero tipo “00”.
Cottura
Cottura: 5-6 minuti circa